15 Berenjenas al curry. Un curry rápido es una manera fácil de preparar rápidamente una cena sabrosa en la mesa. Prueba esta versión con berenjena, tofu, garbanzos y cremosa leche de coco. Calificación sobrante: 4 ¡Mantenga este curry en el refrigerador durante unos días y prepare un poco de arroz adicional o arroz de coliflor para
Pasadosunos 10-12 minutos, cuando estén blandas las verduras, añade los garbanzos escurridos de su bote. Cocina junto con las verduras durante un par de minutos más y añade el curry y la sal. 4. Cocina durante 5 minutos más y añade el arroz que tienes reservado. Mezcla e integra bien todos los ingredientes.Teexplicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de berenjena en salsa de tomate al curry. Ingredientes, tiempo de elaboración.
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